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发面小圆饼
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发面小圆饼
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
500g
酵母
适量
温水
适量
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
酵母加温水泡开,一点一点的到倒入面粉中,边倒边搅拌,成碎状,和成面团,装入塑料袋中,放太阳下面发酵。
步骤 2/9
面发酵好后,拿出排气
步骤 3/9
擀成薄片,抹上油,撒上盐和五香粉。
步骤 4/9
从一边卷起,切成小剂子。
步骤 5/9
把两头收紧,口超下放好。
步骤 6/9
醒发几分钟
步骤 7/9
锅中放油,加热放饼按成片状。不用太薄。
步骤 8/9
煎至两面金黄即可
步骤 9/9
很不错的小饼子,层次分明
小贴士
无
发布于 2020-02-12
23
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