jxcaipu logo
大葡萄干黄油饼干
2.2万 热度 138 收藏
阙那壹刻妖娆

这个大葡萄干还是上次在国展中心的展销会上购买的，个头大，味道甜。

我喜欢制作带果干的黄油饼干，酥脆，香甜，无论是作为小茶点还是送给亲友都很不错呢，一般女孩子比较喜欢这种带果脯、果干的小饼干。

食材
低筋面粉 185g
黄油 120g
糖粉 90
大葡萄干 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将黄油和糖粉放入容器内
  • 步骤 2/10
    快速搅拌至颜色变浅
  • 步骤 3/10
    筛入低筋面粉
  • 步骤 4/10
    制作成黄油面团
  • 步骤 5/10
    将大葡萄干切成碎粒
  • 步骤 6/10
    将葡萄干揉入面团里
  • 步骤 7/10
    整理成长圆形的条状，放入冰箱冷冻30分钟至1小时
  • 步骤 8/10
    将冻的稍硬的黄油条取出，切成均匀的饼干片
  • 步骤 9/10
    摆放在烤盘里，放入预热170的烤箱内
  • 步骤 10/10
    烘焙12-15分钟即可出炉。
小贴士

面团比较软，不易定型，因此需要放入冰箱冷冻，再切片烤制。

发布于 2023-03-25
254
相关菜谱
写评论