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胡萝卜午餐肉蒸饺
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鸡蛋

蒸饺筋道,有嚼头。做起来还省事(可以包的大一些哦),家里有好多朋友送的胡萝卜,总得想办法一点点消灭,就用一盒午餐肉罐头做了这个蒸饺。

食材
胡萝卜 400g
午餐肉罐头 1盒
适量
适量
圆葱 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面粉和成柔软的面图,醒着,蒸饺的面要比水饺的面和的软一点。
  • 步骤 2/13
    胡萝卜洗净。
  • 步骤 3/13
    擦成丝。
  • 步骤 4/13
    剁碎。
  • 步骤 5/13
    我用的是340g的午餐肉罐头。
  • 步骤 6/13
    打开切碎。
  • 步骤 7/13
    在将圆葱剁碎和剁好胡萝卜,午餐肉放在一起。
  • 步骤 8/13
    加入适量盐、五香粉、鸡精、油、酱油,拌匀。
  • 步骤 9/13
    拌好后淋入一汤勺香油再简单调一下。
  • 步骤 10/13
    面醒好做好面剂子、擀皮开始包饺子。
  • 步骤 11/13
    包好入蒸锅。
  • 步骤 12/13
    开锅后12分钟即可。
  • 步骤 13/13
    开吃喽。
小贴士

加盐的时候要注意,罐头本身就是咸的。

最后淋入一勺香油调味,所以开始放食用油的时候之一量,不要放太多了,罐头本身就很油腻。

蒸饺要比水饺包的大一些,可以根据自己喜好。

发布于 2022-04-03
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