Name: 苹果蛋挞
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蛋挞皮 9个; 淡奶油 90g; 牛奶 70g; 细砂糖 40g; 蛋黄 2个; 低筋面粉 8g; 炼乳 8g; 苹果馅 适量

苹果蛋挞

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境枪乘克剿

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做面包的苹果馅做多了，就想着放到蛋挞里，烤出来以后味道很赞的。

时间:10-30分钟

食材

蛋挞皮 9个

淡奶油 90g

牛奶 70g

细砂糖 40g

蛋黄 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳隔水加热至砂糖融化
步骤 2/5

加入蛋黄，筛入低筋面粉
步骤 3/5

蛋挞皮中加入苹果馅
步骤 4/5

倒入塔水，九分满（一般七八分满就够了，我喜欢塔水多一点的）
步骤 5/5

放入烤箱220度下火10分钟，上下火15分钟。

小贴士

无

发布于 2025-01-23

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