苹果蛋挞
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酵矩浩谏挛
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很推荐初学者做的一款点心，好吃又简单。自己家里做，健康又用料十足！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
把蛋黄和蛋清分开 -
步骤 2/5
将淡奶油、牛奶、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌至无颗粒
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步骤 3/5
在蛋挞皮里加入切好的苹果粒
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步骤 4/5
将制成的蛋塔水过滤，倒入塔皮中，倒至8成满
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步骤 5/5
放入烤箱中层200度，15分钟即可
小贴士
可随机加入其他果粒，如苹果，黄桃，芒果，蔓越梅等，但一定要是干性的，不会再产生水份。以免损害口感。
发布于 2020-01-16
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