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油渣子韭菜馅包子
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颤抖clockwise

韭菜性温，味辛，益肝健胃,有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能,润肠通便，前几天我炸酥油 ，还有一些，我就做了尝试，味道很香，

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    酵母用温水沏开
  • 步骤 2/14
    放入面粉，搅拌，揉成团，发酵30分左右
  • 步骤 3/14
    发好的面
  • 步骤 4/14
    瘦肉馅放入少量熟豆油
  • 步骤 5/14
    油肥膘炸后的油渣子，用刀切碎
  • 步骤 6/14
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 7/14
    放入切好的油渣子，搅拌均匀，放入盐适量
  • 步骤 8/14
    发好的面团，揪成比饺子大的剂子
  • 步骤 9/14
    擀皮 ，中间厚，两边薄
  • 步骤 10/14
    包馅
  • 步骤 11/14
    包好的样子
  • 步骤 12/14
    上蒸锅整15分左右
  • 步骤 13/14
    出锅了
  • 步骤 14/14
    美食吧
小贴士

韭菜也可以事先用盐，沙一下

发布于 2022-04-30
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