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奶油柴鱼片面包
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失败的淡奶油都拿来做面包了,家里面包现在很多了。。。为了不浪费。。拼命做呀。。来不及吃了。。不过感觉柴鱼片的面包不好吃,再也不做了
时间:1-2小时
食材
淡奶油
160g
高筋面粉
300g
糖
30g
盐
1g
水
100g
柴鱼片
适量
酵母
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
淡奶油及其他材料混合
步骤 2/12
揉成面团
步骤 3/12
揉出膜
步骤 4/12
进行一发
步骤 5/12
一发结束
步骤 6/12
分割称重
步骤 7/12
滚圆饧发10分钟
步骤 8/12
擀成圆形
步骤 9/12
放上馅料
步骤 10/12
闭合面团,进烤盘进行二发
步骤 11/12
二发结束,刷上蛋液撒上芝麻
步骤 12/12
180度20分钟
小贴士
放进烤盘时,封口向下放。
发布于 2023-05-10
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