梅菜蒸猪肉 - 梅菜蒸猪肉的做法,梅菜蒸猪肉怎么做好吃,梅菜蒸猪肉的家常做法 - 京细菜谱

梅菜蒸猪肉

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沙雕游戏君

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梅菜是一种多变的食材，可以做是梅菜扣肉，也可以做成拌菜的佐料，梅菜的历史源远流长，一直受大众所喜爱。

时间:10-30分钟

食材

梅菜 150g

五花肉 200g

油适量

酱油适量

白糖适量

烹饪步骤

步骤 1/8

将肉洗好
步骤 2/8

跺碎
步骤 3/8

将梅菜清洗，用水泡5-10分钟
步骤 4/8

扭干水，去头
步骤 5/8

切成小碎粒
步骤 6/8

加上跺好的肉碎上面
步骤 7/8

将肉和梅菜一起再跺均匀
步骤 8/8

将跺好的材料装到碟子上，在上面散上油、酱油和白糖，放在锅里蒸15分钟左右既可

小贴士

梅菜一定要用水泡一下，可以去掉一些俺制时的佐料和咸味

发布于 2022-11-02