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椒香四季豆
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偎蒂手送遣

虽然是素食，但也灰常下饭可口。偶尔咬到花椒，麻麻的，很是喜欢。

切细更加入味。

时间:10分钟内
食材
四季豆 250g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
生抽 少量
白糖 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好调料：盐+生抽+白糖+花椒
  • 步骤 2/7
    新鲜四季豆
  • 步骤 3/7
    四季豆去掉两端，撕掉老筋，洗净，用刀斜切
  • 步骤 4/7
    锅烧热下适量的油，下花椒小火炒出香味
  • 步骤 5/7
    下切好的四季豆，中火不断翻炒到四季豆变软了
  • 步骤 6/7
    加入适量的盐、白糖、生抽调味炒匀即可
  • 步骤 7/7
    简单下饭的椒香四季豆
小贴士

1.四季豆一定要炒熟，否则会有毒。炒到彻底变软，颜色近橄榄绿才算熟透。

2.四季豆切小，既会让它更加入味，又能减少烹调时间。

发布于 2022-03-14
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