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海带黄豆排骨汤
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安秋绿光

最近有点懒，不怎么想动。 天气也太热了。得煲点汤给宝子喝。今天这个汤，我觉得还不错。 至少我家宝子喜欢喝。放了排骨，鲜甜的黄豆。 最后才放了海带。 味道适中。一家大小都喜欢喝。俺就开心。

食材
排骨 300g
油 适量
盐 适量
黄豆 30g
海带 130g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把排骨切小块。洗干净。沥干血水。
  • 步骤 2/11
    海带是干的，提前浸泡软。再洗干净。
  • 步骤 3/11
    黄豆。 提前四个钟浸泡。泡软才行。
  • 步骤 4/11
    把排骨放锅里。
  • 步骤 5/11
    放上泡好的黄豆。
  • 步骤 6/11
    放上足够的水。一次要放够。
  • 步骤 7/11
    盖上锅盖，开火。
  • 步骤 8/11
    等汤煮开以后。把泡好的海带放进去。
  • 步骤 9/11
    放上一小勺盐。
  • 步骤 10/11
    弄点花生油。煲滚开来。
  • 步骤 11/11
    美味又好喝哦。营养又丰富。
小贴士

豆和骨头一起放下去煲，这锅瓦数比较小，要煲的时间比较长。

等豆和骨头差不多好的时候再放海带。

发布于 2022-04-12
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