骨头萝卜汤
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白萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在荤菜中放些白萝卜，也比较解腻，
烹饪步骤
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步骤 1/7
骨头洗净，放入凉水中，放姜片煮开后放料酒去腥，捞出洗净 -
步骤 2/7
再放料酒
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步骤 3/7
放没过骨头的开水大火煮开后改小火
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步骤 4/7
白萝卜切块，白玉菇去根洗净
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步骤 5/7
等骨头酥烂后放入萝卜、放盐
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步骤 6/7
等白萝卜透明后放白玉菇
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步骤 7/7
煮开一会放入葱花即可
小贴士
骨头先要焯一下去除浮沫
发布于 2024-03-18
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