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手撕包菜
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手撕包菜是一道非常简单的家常小炒。包菜最好选择当天采摘的新鲜蔬菜，油建议使用花生油这样做出来会比较香。

时间:10分钟内
食材
包菜 500g
油 适量
盐 适量
大蒜 两瓣
辣椒 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包菜洗净，撕成大块
  • 步骤 2/7
    蒜切片，辣椒切段
  • 步骤 3/7
    锅中放适量油
  • 步骤 4/7
    油热后（大概冒烟）放辣椒段
  • 步骤 5/7
    放蒜片
  • 步骤 6/7
    包菜放锅中大火炒制，出锅前少许盐
  • 步骤 7/7
    少许醋。。段生便可出锅
小贴士

1、可根据个人口味添醋或者不放

发布于 2022-04-06
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