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大蒜苗炒鸡胸脯肉
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不听话

鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。
  • 步骤 2/5
    热油锅,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。
  • 步骤 3/5
    把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒,至大蒜苗白色部分熟。
  • 步骤 4/5
    把大蒜苗绿色部分放进去,翻炒几下。
  • 步骤 5/5
    最后放鸡精装盘。
小贴士

大蒜苗绿色部分不要放得太早,要后放,这样炒出来才会好吃。

发布于 2024-06-20
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