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哆拉美小饼干
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foreign景天

这次做了可爱的哆拉美小饼干。可能有些朋友对这个卡通形象有点陌生。哆啦美(香港旧译叮美或者叮铃,台湾旧译小叮铃,大陆旧译哆啦咪,日文名为ドラミ(铜啦美)) 是日本动漫《哆啦A梦》中,主角哆啦A梦的妹妹。 曾经伴随我们童年快乐成长的的可爱的哆啦a梦,也是我非常喜欢的卡通形象。或许是因为我小时候也有一个年纪相差不大的哥哥,我们一起快乐的长大,所以对这一对小兄妹,也非常的有感情。    这款小饼干,做法非常的简单,没有什么技术含量,成功率也非常的高,非常适合入门级新手。 下面就给大空介绍这个喜欢吃菠萝包,最怕蟑螂,很会唱歌的哆拉美是怎么诞生的吧,哈哈!

食材
黄油 55g
砂糖 适量
蛋黄 1个
奶粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料备用。
  • 步骤 2/12
    将黄油切小块,室温下软化。
  • 步骤 3/12
    用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。
  • 步骤 4/12
    分次加入糖粉打匀。
  • 步骤 5/12
    将蛋黄加入到黄油中。
  • 步骤 6/12
    搅拌打匀。
  • 步骤 7/12
    低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。
  • 步骤 8/12
    搅拌成松散状。
  • 步骤 9/12
    揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
  • 步骤 10/12
    取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状。(注意所有的饼干薄厚一致。)
  • 步骤 11/12
    用刀取下饼干坯,摆入烤盘。
  • 步骤 12/12
    烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟即可。
小贴士

饼干薄厚一致

发布于 2023-04-09
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