以豆腐、培根和洋葱制作而成的豆腐饼,本身就是非常好吃的食物,平淡的沙拉中加入这样精心制作的特殊食材,搭配品种繁多的蔬菜,以及马苏里拉芝士和葡萄干的加入,使整道沙拉都显得格外不同
豆腐饼的配料很随意,牛肉末、罐头鱼肉、虾肉都很合适,还可以往里面加点别的时蔬碎