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韭菜包子
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十九度软

看好豆里面都做包子！突然也想吃了！今天婆婆也在家！就跟婆婆一起去做

食材
面粉 300g
韭菜 500g
粉条 100g
鸡蛋 3个
盐 适量
鸡精 适量
味精 适量
香油 适量
老抽 适量
酵母粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉里面放入适量酵母粉！加水和面
  • 步骤 2/11
    韭菜择好洗净沥水
  • 步骤 3/11
    把鸡蛋炒一下
  • 步骤 4/11
    粉条泡软
  • 步骤 5/11
    韭菜粉条切碎
  • 步骤 6/11
    菜馅里面放上盐，味精，鸡精，香油，老抽。搅拌均匀
  • 步骤 7/11
    面醒好！揉成光滑面团！撮成条
  • 步骤 8/11
    切成等分
  • 步骤 9/11
    擀成中间后周边薄的片
  • 步骤 10/11
    包成包子
  • 步骤 11/11
    包子放温暖的地方醒会！上锅蒸20分钟
小贴士

包的时候再调馅！防止韭菜出水

发布于 2023-04-19
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