jxcaipu logo
荷叶馒头
1.9万 热度 164 收藏
袭人steak

荷叶馒头,做法简单,不仅好看,又好吃,还特别的健康

时间:1-2小时
食材
面粉 250克
温水 120克
酵母 3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加入酵母,混合均匀
  • 步骤 2/8
    放入清水,揉成面团,放温暖处发酵至两倍大
  • 步骤 3/8
    发酵好的面团,成蜂窝状
  • 步骤 4/8
    取出面团,揉面10分钟,分成小份,擀成椭圆形
  • 步骤 5/8
    对折后,中间底部用手捏出小尖角
  • 步骤 6/8
    用叉子叉出花纹,二次发酵15分钟
  • 步骤 7/8
    放入蒸笼,大火蒸20分钟
  • 步骤 8/8
    蒸好后,取出即可
小贴士

液体根据面粉的吸水量加入

发布于 2023-03-09
相关菜谱
写评论