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荷叶馒头
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袭人steak

荷叶馒头，做法简单，不仅好看，又好吃，还特别的健康

时间:1-2小时
食材
面粉 250克
温水 120克
酵母 3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加入酵母，混合均匀
  • 步骤 2/8
    放入清水，揉成面团，放温暖处发酵至两倍大
  • 步骤 3/8
    发酵好的面团，成蜂窝状
  • 步骤 4/8
    取出面团，揉面10分钟，分成小份，擀成椭圆形
  • 步骤 5/8
    对折后，中间底部用手捏出小尖角
  • 步骤 6/8
    用叉子叉出花纹，二次发酵15分钟
  • 步骤 7/8
    放入蒸笼，大火蒸20分钟
  • 步骤 8/8
    蒸好后，取出即可
小贴士

液体根据面粉的吸水量加入

发布于 2023-03-09
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