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白菜肉馅蒸饺
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收购土鸭蛋世沱

天气越来越冷,对于面食你会更加喜欢,特别是水饺,你更是想着多吃点,其中以白菜猪肉馅的饺子,深受大家的喜欢。但是你知道吗?没有白菜的话,用包菜也是可以的,做成包菜肉卷,那绝对让你吃了一个还想吃;

时间:10-30分钟
食材
白菜 1.0颗
猪肉 300.0克
饺子皮 1.0盒
1.0根
1.0块
生抽 1.0勺
1.0茶匙
料酒 1.0勺
淀粉 1.0勺
香油 1.0茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料图
  • 步骤 2/10
    白菜1颗,清洗干净,切碎,加入盐1茶匙腌制出水份;
  • 步骤 3/10
    猪肉300克,切成丁放入绞肉机里;
  • 步骤 4/10
    放入生姜1块,葱1根,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,盐1茶匙;
  • 步骤 5/10
    绞肉机通电,搅拌成肉馅;
  • 步骤 6/10
    白菜挤出水份,放入肉馅中,搅拌均匀;
  • 步骤 7/10
    取一块饺子皮,放入肉馅,如图包好,不懂包法的可以百度一下
  • 步骤 8/10
    这是包好的样子;吃不完可以冷冻哦!
  • 步骤 9/10
    热水下锅蒸18分钟,然后就可以出锅;
  • 步骤 10/10
    蘸料:生抽1汤匙,香油1茶匙。随意。
小贴士

小贴士在步骤里

发布于 2022-12-17
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