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胡萝卜鸡蛋水饺
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这个馅的水饺也是在外面吃过一次,觉得很不错,就自己尝试做了一次,真的很好吃呀!
大家在家里也可以试一试哦!
食材
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
小麦面粉
250g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/21
面粉适量
步骤 2/21
加水和成光滑的面团,醒10分钟
步骤 3/21
胡萝卜洗净备用
步骤 4/21
胡萝卜切成细丝
步骤 5/21
胡萝卜切碎
步骤 6/21
鸡蛋2个备用
步骤 7/21
鸡蛋加盐打散
步骤 8/21
锅里放油
步骤 9/21
下入鸡蛋炒熟
步骤 10/21
鸡蛋切碎
步骤 11/21
把鸡蛋和胡萝卜混在一起
步骤 12/21
加盐和油调好
步骤 13/21
面团搓成长条
步骤 14/21
切成小剂子
步骤 15/21
滚成球状
步骤 16/21
擀成薄片
步骤 17/21
加入做好的馅
步骤 18/21
制成饺子
步骤 19/21
锅里加水烧开
步骤 20/21
下入饺子煮熟
步骤 21/21
出锅盛盘
小贴士
调料放的很少,味道保持胡萝卜原有的清香味
发布于 2022-11-10
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