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胡萝卜鸡蛋饼
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傲旋丿龙靡丶凤舞

因为要坚持哥本哈根食谱。经常重复一些简单无味的水煮真的很不愉快。今天的午餐原料刚好是鸡蛋和胡萝卜。真心不想两个水煮蛋加一根胡萝卜直接啃。所以就想到了做个胡萝卜鸡蛋饼吧。因为不能放面粉的。所以我做的时候放的特别少。所以饼成型的不太好看，要做的亲可以多放一点面粉。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
鸡蛋 2个
小麦面粉 适量
盐 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜切丝。我是直接刨丝的。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散。少许盐。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜蛋液面粉充分拌匀。
  • 步骤 4/7
    橄榄油涂抹锅底。我用的是电饼铛。
  • 步骤 5/7
    正面煎。
  • 步骤 6/7
    反过来。要小心。
  • 步骤 7/7
    装盘。
发布于 2019-03-03
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