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韭菜猪肉水饺
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春季多食韭菜有助于身心健康。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜做法多种多样，可以炒、烤、做馅等~

时间:10-30分钟
食材
韭菜 1把
猪肉 250g
油 适量
盐 适量
葱叶 2片
花椒 适量
大料 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅热油，放入葱叶和花椒大料炸香。
  • 步骤 2/7
    捞出后油晾凉备用。
  • 步骤 3/7
    肉馅加入酱油、胡椒粉、盐和少许料酒搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    肉馅拌好后倒入韭菜。
  • 步骤 5/7
    倒入料油。
  • 步骤 6/7
    倒入适量香油。
  • 步骤 7/7
    包好了。
小贴士

因为韭菜本身的特殊味道，所以烹饪韭菜不用放入太多的调料。

发布于 2022-12-05
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