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撇拉丝鸡蛋饼
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夏有森光暖

撇拉内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素;还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用;所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

今天做的是撇拉丝鸡蛋饼,清香可口,味道鲜美,外酥里嫩,很不错的一道早餐哦!

时间:10分钟内
食材
撇拉 150g
鸡蛋 1个
适量
适量
葱末 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    撇拉去皮擦丝
  • 步骤 2/8
    放葱末
  • 步骤 3/8
    磕入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    放面粉
  • 步骤 5/8
    放盐、水,拌匀
  • 步骤 6/8
    坐锅,放油,倒入面糊
  • 步骤 7/8
    两面煎熟即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

煎的时候多放点油,煎出来外酥里嫩。

发布于 2023-07-04
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