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撇拉丝鸡蛋饼
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夏有森光暖

撇拉内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素；还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用；所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。

今天做的是撇拉丝鸡蛋饼，清香可口，味道鲜美，外酥里嫩，很不错的一道早餐哦！

时间:10分钟内
食材
撇拉 150g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
葱末 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    撇拉去皮擦丝
  • 步骤 2/8
    放葱末
  • 步骤 3/8
    磕入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    放面粉
  • 步骤 5/8
    放盐、水，拌匀
  • 步骤 6/8
    坐锅，放油，倒入面糊
  • 步骤 7/8
    两面煎熟即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

煎的时候多放点油，煎出来外酥里嫩。

发布于 2023-07-04
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