糖烧饼
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流年里沉淪曼筠
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现在做烧饼好像有点专业了，但是没有做过糖烧饼，这次在好豆上学习了一下糖馅的做法，自己还做了一下创新，出炉后尝了一下，酥酥的，甜甜的，好吃呀。把这个新成果分给了同事，一起享受美味。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
面皮的做法：面粉300g，色拉油80g，盐3g，酵母3g，糖3g，加适量的水混合到一起和面。 -
步骤 2/7
油酥的做法：面粉150g，色拉油80g，盐2g，不加水，混合到一起。
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步骤 3/7
这个是和好的油酥。
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步骤 4/7
糖馅的做法：面粉放在锅里炒熟，加糖。
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步骤 5/7
把面粉和糖混合好以后加色拉油，搅拌均匀。
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步骤 6/7
面皮擀成薄饼，上面均匀放上油酥。把面饼卷成卷，均匀切成小段，准备开始包烧饼了呦。
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步骤 7/7
烧饼包好后放好油纸，摆放好，烤箱预热，180℃烤30分钟。
小贴士
糖馅用锅炒一下味道不错。
发布于 2022-04-08
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