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红糖烧饼
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怯猫儿爱吃肉爱

没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖加面粉是一个好选择。

食材
面粉 500g
红糖 170g
桂花酱 10g
香油 5g
面碱 3g
酵母 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加水，酵母，桂花酱，红糖，香油和成团，醒发。
  • 步骤 2/8
    面醒好以后，加酵母揉匀。
  • 步骤 3/8
    揉好后加一块湿布再醒一会。
  • 步骤 4/8
    醒好面以后搓成条。
  • 步骤 5/8
    分小剂子。
  • 步骤 6/8
    制成饼状。
  • 步骤 7/8
    刷好油。
  • 步骤 8/8
    做好后，放入烤箱烤熟即成。
小贴士

牛肉与红糖不能一起食用的。

面碱要揉匀，不然会不好吃了。

发布于 2023-02-23
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