芒果糯米糍 - 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍怎么做好吃,芒果糯米糍的家常做法 - 京细菜谱

芒果糯米糍

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ion颤抖

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买了糯米粉，加上现在是芒果的季节，决定试着做做芒果糯米糍，小小QQ的糯米糍，一口一个的满足。比豆沙馅什么的还好吃呢。

食材

芒果 1个

糯米粉 75g

纯牛奶 125g

玉米淀粉 20g

椰蓉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将除了芒果和椰蓉的所有材料倒入小盆里。
步骤 2/6

搅拌均匀混合成粉浆，然后把粉浆上锅蒸25分钟左右，使之凝固。
步骤 3/6

芒果削皮切芒果丁备用。
步骤 4/6

蒸好后的糯米粉团，稍微放凉，带上手套，取一块压扁，放上一个芒果丁，像包汤圆一样搓圆。
步骤 5/6

包好的糯米团在椰蓉里滚一圈即可。
步骤 6/6

把糯米糍放在纸托里，然后放冰箱冷藏后在吃。

小贴士

1.这个分量可以做14个芒果糯米糍。

2.糯米团比较粘手，可以带着一次性手套包，这样就一点都不粘手了。

发布于 2023-06-11