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芒果糯米糍
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何必掩饰雨薇

看到这款芒果糯米糍的时候特别喜欢，好看，带着浓浓的水果味，所以决定试试看，头一次学着做，还是比较简单的，也好吃，更是可以搭配各种水果吃，天气转热的时候吃上一些特别的香甜软糯，很值得推荐。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 150g
玉米淀粉 40g
糖粉 50g
奶粉 1勺
油 适量
椰丝 适量
芒果 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将材料称重。
  • 步骤 2/7
    将所有粉类放入合适的盆中。
  • 步骤 3/7
    加水搅拌成无颗粒的糊。
  • 步骤 4/7
    放入蒸锅中蒸上15分钟。
  • 步骤 5/7
    放凉备用。准备椰丝和芒果肉。
  • 步骤 6/7
    放凉后用一次性手套或者保险袋抓取适量按扁包入芒果。
  • 步骤 7/7
    接着放入椰丝中滚圆，放入冰箱冷藏片刻即可食用。
小贴士

蒸好的糯米糍很粘，可以蘸取适量的水防止粘。

发布于 2022-06-02
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