jxcaipu logo
牛奶曲奇
4.2万 热度 93 收藏
杆丫丫个呸的个

孩子喜欢吃曲奇饼干，我却老是做得不够好，经过多次的试验，这次终于做出了全家都说好吃的曲奇饼干了，终于不负众望了。

食材
无盐黄油 230g
奶粉 30g
低筋面粉 290g
细砂糖 60g
糖粉 80g
牛奶 30g
全蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    所有材料来个大合照。
  • 步骤 2/13
    黄油室温软化后用打蛋器搅拌到成羽毛状。
  • 步骤 3/13
    放入糖粉后拌匀。
  • 步骤 4/13
    看不到糖分后加入细砂糖搅拌。
  • 步骤 5/13
    倒入牛奶后继续搅拌。
  • 步骤 6/13
    放入鸡蛋后拌匀。
  • 步骤 7/13
    放入奶粉后搅拌。
  • 步骤 8/13
    倒入低筋面粉。
  • 步骤 9/13
    把所有材料搅拌均匀。
  • 步骤 10/13
    把混合物放入裱花袋。
  • 步骤 11/13
    在油纸上挤出曲奇的形状。
  • 步骤 12/13
    烤箱预热180度后放入曲奇。
  • 步骤 13/13
    烤大概20分钟后就可以出炉了。
小贴士

要根据鸡蛋的大小来调节牛奶的分量，如果鸡蛋个头比较小，就要多放点牛奶，那样就不会比较干。

发布于 2022-08-28
290
相关菜谱
写评论