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牛奶曲奇冰激凌
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睡懒觉

入口是浓浓的奶香味，好像奔跑在天然牧场，身边是可爱的奶牛在吃着新鲜的牧草。（真是开心网玩多了。）接着牙齿嚼到巧克力曲奇碎，仿佛看到奥利奥广告上可爱的小男孩，开心的拿着饼干去泡牛奶，曲奇碎增加了冰激凌的口感，又增加了一份惊喜感。最好吃的冰激凌在家里啊！！（中国牛奶质量要是能过关就更完美啦。）

时间:10-30分钟
食材
牛奶 400ml
蛋黄 4个
鲜奶油 200ml
奥利奥饼干 1包
白砂糖 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蛋黄打散，牛奶+糖煮到糖融化，慢慢加入蛋黄液里，边倒入边搅拌。
  • 步骤 2/4
    搅拌好的蛋黄牛奶液倒回锅里，小火加热，不停搅拌，煮到稍浓稠。
  • 步骤 3/4
    放凉后加入鲜奶油，拌匀放入冰箱冷冻。
  • 步骤 4/4
    大约4个小时后稍成型，加入饼干碎搅拌均匀，继续冷冻成型即可。
小贴士

可以加自己喜欢的东西。

发布于 2024-07-27
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