瓜片猫耳朵 - 瓜片猫耳朵的做法,瓜片猫耳朵怎么做好吃,瓜片猫耳朵的家常做法 - 京细菜谱

瓜片猫耳朵

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Chanldersun

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这是一道特色面食，类似于面片汤。通过加工，把面皮做成特殊形状，俗称“猫耳朵”。

时间:10分钟内

食材

猫耳朵面 200g

黄瓜 50g

香菜末适量

葱末适量

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

自制猫耳朵面、黄瓜、葱末、香菜末。
步骤 2/10

把黄瓜切片。
步骤 3/10

起锅热油，爆香葱花。
步骤 4/10

烹入生抽。
步骤 5/10

加适量清水。
步骤 6/10

烧开后，放入猫耳朵面。
步骤 7/10

小火煮制2分钟左右，放入瓜片。
步骤 8/10

开锅后，加盐、味精调味。
步骤 9/10

放入香菜末，即可关火。
步骤 10/10

盛入碗中，即可食用。

小贴士

生抽要少放，有点颜色就行。

发布于 2022-12-14