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南瓜猫耳朵
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账毓辜炊接

我这人喜欢面食，但是我家另一位不很喜欢，因此，经常是趁他不在家吃饭的时候，我一个人做面食吃。

这一天，他有饭局，于是我就做猫耳朵了，揉面、炒菜、烧……

一会儿时间，就美美地吃上了，哈

时间:10分钟内
食材
南瓜 100g
面粉 100g
油 适量
雪菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加水，揉成面团，饧发十几分钟。
  • 步骤 2/9
    饧发好的面团楸成小剂子。
  • 步骤 3/9
    准备一个住编，将小剂子放上面，用手一推，一个猫耳朵就做好了。
  • 步骤 4/9
    南瓜洗净，切成条，同时准备雪菜。
  • 步骤 5/9
    锅中放油，炒南瓜。
  • 步骤 6/9
    加入雪菜一起炒。
  • 步骤 7/9
    放适量的水，煮一小会儿。
  • 步骤 8/9
    然后放入做好的猫耳朵，一起煮熟。
  • 步骤 9/9
    出锅装碗。
小贴士

小面团在竹编上一推，猫耳朵就做好了，这个挺方便。

雪菜是咸的，所以不必加盐了。

发布于 2023-02-27
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