jxcaipu logo
南瓜芝麻酥
3.2万 热度 105 收藏
依莲掺

这是我自己研发的配方做的饼干,自取一名:南瓜芝麻酥,假如喜欢就顶一个,哈哈。因为家里低粉不多,就一点点,我那了中筋面粉,加了些玉米淀粉,再有南瓜,还有黄油,有鸡蛋,应当‘酥’得起来了吧,嘻。

这款加了南瓜的饼干,老少皆宜哦。

食材
去皮南瓜 120g
黄油 65g
全蛋液 30g
绵白糖 60g
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材。
  • 步骤 2/10
    黄油软化之后,拌匀。
  • 步骤 3/10
    加入糖拌匀。
  • 步骤 4/10
    加入鸡蛋,充分拌匀。
  • 步骤 5/10
    将蒸熟的南瓜压成泥。
  • 步骤 6/10
    将面粉和南瓜泥加入。
  • 步骤 7/10
    拌成面团,放冰箱,饧约1个半小时。
  • 步骤 8/10
    手上可以粘点点干粉,取小面团轻轻搓圆。
  • 步骤 9/10
    粘上芝麻。烤箱预热180度。
  • 步骤 10/10
    摆在铺了油纸的烤盘上,放烤箱烤约18分钟。
小贴士

时间与温度与面团大小而定。

面团有点粘手,手上干粉只需薄薄一层即可。

发布于 2022-08-08
相关菜谱
写评论