小时候,街上有一种南瓜芝麻球卖,外面的芝麻和壳想想的,脆脆的,里面的南瓜糯米,QQ的,糯糯的,一口咬下去,弹性十足,让你吃了一个还想再吃一个,每次见了我都要买上一袋,不时在嘴里放上一个慢嚼,品味那香甜的滋味,如今,自己会做了,吃起来更放心呢。
1、南瓜芝麻团放凉吃更有风味
2、在炸的过程中,一定要注意,不停地用锅铲推动麻团,让麻团均匀受热,才不会开裂。