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南瓜芝麻团
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无光盲途那

外面的芝麻壳香香的，脆脆的，里的南瓜糯米，QQ的，糯糯的，一口咬下去，弹性十足，让你吃了一个还想再吃两个，女儿非常喜欢吃糯米做的小吃，外边的东西，不敢买，又是地沟油，又是添加剂的，只能自己做了，试了一下还不错。女儿一口一个，吃的不亦乐乎！

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 220克
南瓜 260克
糖 30克
熟白芝麻 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所需原料
  • 步骤 2/9
    南瓜去瓤，切片，上笼蒸15分钟
  • 步骤 3/9
    将蒸好的南瓜放至温热，放入糯米粉，糖， 用手揉成光滑的面团。
  • 步骤 4/9
    分成每个约20克的圆团。
  • 步骤 5/9
    将南瓜团先在水中沾一下，然后在芝麻中打个滚
  • 步骤 6/9
    取出用手再团一下，让芝麻更好的粘牢。
  • 步骤 7/9
    锅中油烧至六成热，慢慢的放入南瓜芝麻团，并轻轻晃动锅子
  • 步骤 8/9
    炸到南瓜团变大飘起熟透为止。
  • 步骤 9/9
    捞出沥尽油即可食用
小贴士

南瓜芝麻团放凉吃更有风味。

糯米做的一次不要食用太多，以免引起肠胃不适。

发布于 2020-03-02
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