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木糖醇杯子戚风蛋糕
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杯子戚风是妈妈很喜欢的蛋糕,吃起来一次一杯很方便,虽然用木糖醇替换了砂糖,但是高油高脂,还是要少吃的
食材
鸡蛋
5个
低筋面粉
85g
蛋白用木糖醇
60g
蛋黄用木糖醇
40g
油
40g
牛奶
40g
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
蛋清蛋黄分离
步骤 2/10
蛋黄中加入木糖醇拌匀
步骤 3/10
加入油搅匀
步骤 4/10
加入牛奶搅匀
步骤 5/10
刷入低粉搅匀
步骤 6/10
蛋清分三次加入木糖醇打到硬性发泡
步骤 7/10
打好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中
步骤 8/10
翻拌均匀
步骤 9/10
蛋糕糊装入裱花袋
步骤 10/10
挤到杯子中,八分满,150度中层上下火烤25分钟
小贴士
无
发布于 2023-01-03
183
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