第一次尝试做戚风蛋糕,某次网购的时候卖家送了一包戚风蛋糕预拌粉,烤箱收到后就一直琢磨着试一下,今天休息就急忙做了来,家里没有小称,都是自己估摸着放的料,不是特别成功,但是第一次嘛,还算不错的
建议放在中层,我的放太下了,结果脱模时给多碎了,大概是下部受火过头了