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无水蛋糕
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净挚手话蕉

中国老式传统糟子糕的改良做法，全蛋无水做法简单迅速。

食材
低筋粉 90g
花生油 30ml
白砂糖 30g
鸡蛋 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    全蛋液、白砂糖、花生油混合打匀。
  • 步骤 2/6
    筛入低粉拌匀倒入模具
  • 步骤 3/6
    烤箱上下火180度烤20分钟
  • 步骤 4/6
    烤至蛋糕表面上色酥脆即好
  • 步骤 5/6
    凉后切片
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

喜欢蛋糕组织孔大小不一的烤前不用震出气泡

发布于 2022-05-01
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