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无水蛋糕
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奚笑天沙

无水蛋糕是做法和原料都超简单的一款蛋糕，口感虽然没有戚风那么松，但很扎实，加了巧克力又有了新的丰富层次。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 5个
低粉 150g
糖 130g
植物油 2大勺
巧克力 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    全蛋放在无水的容器中
  • 步骤 2/8
    加入糖
  • 步骤 3/8
    充分打发
  • 步骤 4/8
    筛入低粉，打匀，加入植物油
  • 步骤 5/8
    分别盛在模具中
  • 步骤 6/8
    分别加入巧克力
  • 步骤 7/8
    预热后，180度烤20分钟左右
  • 步骤 8/8
    OK了
小贴士

可以不放巧克力，鸡蛋要打发充分，可以在温水中打发。

发布于 2022-04-19
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