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海绵版无油无水蛋糕
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万磁王uproar

我做了两个无油无水的蛋糕,这个蛋糕有个好处就不是开裂.我反正没见它裂过.第一个是海绵版无油无水蛋糕

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 5个
普通面粉 150g
白糖 100g
白醋 1滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打开加入白糖100克，白醋一滴(去除蛋腥味)
  • 步骤 2/8
    打至2-3倍
  • 步骤 3/8
    加入过筛的面粉，自上而下的翻均匀
  • 步骤 4/8
    翻好的样子
  • 步骤 5/8
    蛋糕模抹油撒粉,放葡萄干
  • 步骤 6/8
    倒入抹过油的模子中，
  • 步骤 7/8
    烤箱175度25分钟第二层左右
  • 步骤 8/8
    成品切开即可
小贴士

烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样

发布于 2020-07-21
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