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巧克力饰品操作教程
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自己做个纯脂的巧克力饰品,不仅好看好玩而且吃起来又健康,装饰在蛋糕上立马美美的
时间:10-30分钟
食材
白巧克力
40g
裱花袋
1g
糖珠
10g
烹饪步骤
步骤 1/9
纯脂白巧
步骤 2/9
取适量的白巧力装入裱花袋放入50度左右的温水中溶化,如果是做巧克力的话需要调温,我是要快速,所以没有调
步骤 3/9
剪个小口在油纸上挤出形状,样子随意,我没有调温,所以出来的线条比较粗糙
步骤 4/9
表面凝固一下后,把油纸固定在推推乐上,背面用胶带贴一下,然后用装饰用的糖珠沾在巧克力上点缀美化
步骤 5/9
放入冰箱冷藏24小时
步骤 6/9
取出时要小心哦,撕下油纸,是不是美美的
步骤 7/9
装饰在蛋糕上马上感觉高大上了
步骤 8/9
好看不
步骤 9/9
再来个美美的
小贴士
一定要冰箱冷藏哦,天热容易化
发布于 2024-08-02
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