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双享巧克力饼干

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郜耘志腻

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喜欢各种巧克力饼干的方子，仿佛要比直接吃巧克力更让人有满足感。这款巧克力饼干制作方法非常简单，很适合刚踏入烘焙圈子的新人们。

时间:10-30分钟

食材

黄油 40g

全蛋液 25g

小苏打 1/4小勺

细砂糖 45g

可可粉 7g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将黄油软化后
步骤 2/9

加入黄砂糖
步骤 3/9

搅打均匀
步骤 4/9

分次加入蛋液
步骤 5/9

用打蛋器快速打发，成均匀的奶油糊状
步骤 6/9

将低筋面粉、可可粉、小苏打粉一起筛入
步骤 7/9

用刮刀稍微搅拌后
步骤 8/9

均匀搅拌
步骤 9/9

分成10克一个面团

小贴士

巧克力豆数量可以根据个人口味添加。

※想了解更多烘焙请加公众号【马琳的点心书】

发布于 2018-08-05