蔓越梅沙琪玛
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蔓越梅沙琪玛
烹饪步骤
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步骤 1/9
面粉，小苏打，鸡蛋，水和成面团 -
步骤 2/9
用玉米淀粉防沾，用擀面杖擀成薄饼
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步骤 3/9
把面饼切成四片，每一层撒上玉米淀粉，罗起来切成细条
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步骤 4/9
锅内放花生油，油热后放少量条炸，一次不能多放
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步骤 5/9
不要炸的火候太大，微黄就可以了
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步骤 6/9
撒上蔓越梅干
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步骤 7/9
模具内用手摸一层花生油，
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步骤 8/9
熬糖稀，黄褐色的时候，放入撒过蔓越梅干的沙琪玛条，熟芝麻快速拌均匀，拌的时候不要停火，均匀后马上放入模具内，用力压平
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步骤 9/9
稍微凉一点的时候，用刀在模具内切成小块，放凉后再拿出来。
小贴士
无
发布于 2022-04-24
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