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蔓越梅雪蛤银耳汤
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夜副斩脑改

雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。银耳可以美容养颜，滋阴润肺，银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。再搭配上酸酸甜甜的蔓越梅，味道真是好极了。

时间:1-2小时
食材
蔓越梅 20g
雪蛤 3g
银耳 20g
冰糖 适量
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有材料
  • 步骤 2/10
    雪蛤加上少许姜片泡发，银耳泡发好备用
  • 步骤 3/10
    锅中放水，水开后放入姜片和雪蛤
  • 步骤 4/10
    银耳撕小块放入炖盅，蔓越梅也放进去
  • 步骤 5/10
    雪蛤煮好后已经没有腥味了，放到水龙头下冲洗干净
  • 步骤 6/10
    将雪蛤放入炖盅
  • 步骤 7/10
    加入适量水
  • 步骤 8/10
    再加入红枣，接着放入隔水炖中，2小时左右
  • 步骤 9/10
    炖好了，放入冰糖调味
  • 步骤 10/10
    最后就可以吃了，味道非常不错呢
小贴士

糖尿病人不能吃雪蛤哦

发布于 2024-08-26
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