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马蹄雪梨银耳汤—滋阴润肺 止咳化痰
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迷恋

马蹄雪梨银耳汤具有开胃消食,除热生津的作用，可以润肺止咳，清热降火，里面的银耳更是富含膳食纤维、氨基酸和矿物质，并且具有天然特性胶质，可以滋阴养颜，美容润肤.

尤其现在这个季节天气干燥，可以经常炖一点一家人都可以喝.

时间:1-2小时
食材
马蹄 六个
雪梨 一个
银耳 一朵
红枣 适量
枸杞 适量
冰糖 30克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    银耳去蒂洗净和红枣一起冷水泡二十分钟.
  • 步骤 2/4
    把马蹄和雪梨去皮切成小块.
  • 步骤 3/4
    银耳撕成小朵，把切块的雪梨、马蹄，红枣枸杞，一起下锅，（锅中倒足量的水，尽量不要半途加水.如果非要加那就加开水），烧开以后把冰糖倒入，小火慢炖至少一小时以上！
  • 步骤 4/4
    炖好以后可以多焖一会，汤会变的很浓。
小贴士

也可以用电压力锅炖，电饭煲，比较省事，可以设定上时间多炖一会儿.

枸杞晚一点放，炖出来颜色比较好看.

炖好的汤焖放凉后更好喝.

发布于 2018-06-18
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