比起龟苓膏我更喜欢吃凉粉,价格便宜,做法简单,最主要是它不苦,甘,口感很果冻很像的QQ的。个人感觉黑凉粉比白凉粉的口感好。
夏天我们都爱吃这个,一般都冷藏吃,即消暑又清凉啊。吃法也很多啊。小时候也喜欢看喜之郎果冻广告,就是咖啡味道果冻倒在勺子上,淋一些奶一起吃,那个感觉真的超棒的。今天我也来学习那个吃法,感觉真好,好像回到小时候啊。
我在凉粉上淋上糖桂花跟炼乳,桂花很香,炼乳很浓烈的奶味。
1。凉粉要先用凉开水搅拌成无颗粒粉浆。
2.倒入热水中时要边搅拌边倒入,防止结块。