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桂花炒红果
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certainty烈马

桂花炒红果,听说曾是清朝宫廷小吃,也是北京的特色小吃之一。其实不管是什么时候的,也不管是那儿的小吃,只要口味好,能受到广大普通老百姓欢迎和喜欢的就是美味。

食材
山楂 500克
绵白糖 250克
桂花酱 适量
清水(山楂与水的比例为2:1) 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    山楂洗干净,用小刀剔除红果的籽和把儿
  • 步骤 2/3
    取微波容器,放入洗净去核的山楂,加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根 据自己的口味加减)
  • 步骤 3/3
    然后取出搅拌一下,再放入微波5分钟,取出后调入桂花酱,放置一会变粘稠就可以吃了
小贴士

私房话:水、糖有加减,微波时间也要相应加减,用热水微波时间也应减少,减肥的朋友

可减少糖的数量

发布于 2018-06-21
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