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麻油鸡丝
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昕之Daa
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这道菜非常的适合做下酒菜,凉拌鸡丝在加入红油及麻椒一起凉拌非常 好吃
食材
鸡胸肉
300克
芹菜
100克
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
麻油
5克
红油
4克
料酒
3克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
鸡胸肉清洗干净
步骤 2/13
锅里加入水加入料酒
步骤 3/13
然后加入鸡胸肉
步骤 4/13
加入放葱姜片,大火煮15分钟在闷半小时
步骤 5/13
芹菜切好焯一下水
步骤 6/13
闷好的鸡胸肉手撕成条加入胡萝卜
步骤 7/13
加入芹菜
步骤 8/13
然后加入红油
步骤 9/13
在加入生抽
步骤 10/13
加入麻油
步骤 11/13
搅拌均匀
步骤 12/13
装盘
步骤 13/13
成品
小贴士
也可以加入一点点醋
发布于 2022-11-28
285
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