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抱蛋彩色蒸饺
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醉里秋波

一举两得，煎蛋了，饺子也蒸好了

时间:10-30分钟
食材
彩色饺子 10个
鸡蛋 2个
盐 适量
葱花 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中热油
  • 步骤 2/6
    放入速冻饺子
  • 步骤 3/6
    煎至饺子底部金黄，倒入水，水量没过饺子一半就可以了，加盖蒸
  • 步骤 4/6
    水收干倒入打撒加盐的鸡蛋液
  • 步骤 5/6
    鸡蛋液八分熟撒入葱花和黑芝麻，继续煎，把鸡蛋液煎熟就可以了
  • 步骤 6/6
    盛盘就可以吃了
小贴士

根据锅的大小放鸡蛋液的量，我这个鸡蛋液多了一点点，有点没过饺子了

发布于 2023-11-23
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