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烤饼
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郑危险男爵

喜欢吃各种饼，没事的时候就爱烙饼吃，外焦里软，很香很好吃，今天用烤箱来烤饼吃，味道也不错，就是醒的时间要长一点，时间短了，烤出的饼有点硬

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
油 适量
盐 适量
芝麻 适量
蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉中加入酵母，糖，用温水和成面团，放到温暖处发酵
  • 步骤 2/14
    发酵好的面团
  • 步骤 3/14
    放到案板上揉匀，用擀面杖擀成长方形
  • 步骤 4/14
    涂上食用油，撒上少许盐
  • 步骤 5/14
    折叠
  • 步骤 6/14
    擀开
  • 步骤 7/14
    再次折叠
  • 步骤 8/14
    擀成方形
  • 步骤 9/14
    放在烤盘上，醒10分钟
  • 步骤 10/14
    鸡蛋打到碗中打散
  • 步骤 11/14
    醒好的面刷上蛋液
  • 步骤 12/14
    撒上芝麻
  • 步骤 13/14
    放入烤箱，180度，烤10分钟
  • 步骤 14/14
    烤好后切块即可食用
小贴士

烤的时间根据自己家的烤箱来定

发布于 2022-12-28
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