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黑芝麻盐儿饼
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银耳汤

中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。既然它有这么多的好处，我今天就利用黑芝麻制作一款饼，希望大家喜欢：

时间:10分钟内
食材
中筋面粉 300克
温水 160克
油 适量
盐 适量
熟黑芝麻 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将面粉300克倒小盆中，夏天温热水就行，约160克。
  • 步骤 2/8
    和成面团，放保鲜袋里面醒面一个小时（面多醒一会特软）
  • 步骤 3/8
    分成两个大剂子。
  • 步骤 4/8
    案板抹适量的油或者撒少许面粉，将剂子擀成长方形，表面抹油，撒适量的盐和黑芝麻。
  • 步骤 5/8
    如图卷好。
  • 步骤 6/8
    按扁擀成饼状。
  • 步骤 7/8
    锅里加适量植物油，五成油温，将饼放入，小火。烙两面金黄，熟了就可以了。
  • 步骤 8/8
    放案板上，切块食用。
小贴士

不喜欢大饼的，可以制作几张小点的饼，大小自己掌握。

发布于 2022-03-27
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