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黑芝麻蜗牛卷
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黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。

黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分

黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。

时间:1-2小时
食材
黑芝麻 50g
适量
适量
酵母粉 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面团发酵好
  • 步骤 2/6
    发酵好的面团擀成薄片,把炒熟的黑芝麻均匀地洒在上面
  • 步骤 3/6
    从一端开始,卷起来,收口朝下放置
  • 步骤 4/6
    切成小段
  • 步骤 5/6
    静置片刻,进行醒发
  • 步骤 6/6
    上锅蒸15分钟即可
小贴士

1、黑芝麻要事先炒熟,

2、撒芝麻的时候要注意撒均匀。

3、用力卷起来,以防散开。

发布于 2022-04-29
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